Estampas Zulianas

Este es un programa-documental producido hace un poco más de seis años por el periodista zuliano, Oswaldo Torres. Lleva por nombre Otra Mirada, un concepto de producción audiovisual que tiene por interés difundir y promocionar las historias, las anécdotas y los cuentos que representan el imaginario colectivo de las regiones venezolanas.

En esta ocasión nos narra los hechos previos que permitieron la aparición y creación de un refrigerio de consumo popular en el estado Zulia, con el nombre de Cepilla’o, que lo puedes encontrar en las distintas calles y avenidas de esta entidad venezolana.

Es un granizado al que se le agrega un sabor específico que puede ser de frutas naturales, tales como: piña, limón, parchita, mango, durazno, entre otros; o bien colita. Este refrigerio se convirtió en el preferido de muchos porque aplaca el calor y la sed en esta región de Venezuela, donde predominan las altas temperaturas.